Soğanları küp şeklinde ince doğrayın. Kıymayı 2 eşit parçaya ayırın. Bir tavada 4 yemek kaşığı sıvıyağı kızdırın, soğanları pembeleştirin ve yarım kıymayı ilave ederek kavurun. Maydanozu çok ince kıyın. Kavrulan kıymayı soğuduktan sonra, kalan çiğ kıyma, haşlanmış pirinç, maydanoz, karabiber, tuz ve yenibahar ekleyerek iyice yoğurun. Köfte harcından yumurta büyüklüğünde arda köfte tarifi parçalar alın ve ıslattığınız avucunuzda yuvarlayın. Tarifi İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR.
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köftelik kıyma 1 adet soğan – rende 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı ekmek kırıntısı 1 tutam maydanoz 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 1 tutam kimyon 1 tutam kuru nane 1 tutam kuru kekik Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Servis Etmek için Malzemeler Süzme yoğurt Limon kabuğu rendesi Zeytinyağı. Bir karıştırma kabında rende patates, kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta, ekmek kırıntısı, ince doğranmış maydanoz, tuz, karabiber, kimyon, kuru nane ve kuru kekiği arda köfte tarifi ilave edip yoğurun. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve köfte şekli verin. Tavaya ayçiçek yağı ilave edip ısıtın. Köfteleri renk alana kadar kızartın. Kızaran köfteleri havlu kağıt serdiğiniz tabağa çıkartın ve fazla yağından arındırın. Ardından servis tabağına alın. Yanına limon kabuğu rendesiyle tatlandırdığınız ve arda köfte tarifi zeytinyağı gezdirdiğiniz süzme yoğurt ile sıcak servis edin.. Para için çevrimiçi vawada oyna.
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